河南省行业技能竞赛“金宫杯”开赛啦！美食创造无限可能

慈善公益报-公益在线讯 11月23日，2021年河南省行业职业技能竞赛“金宫杯”驻马店、信阳（新蔡）赛区比赛在新蔡县新蔡州食府▪亦朗阁举行，来自驻马店市驿城区、平舆县、确山县、新蔡县及信阳市淮滨县的烹饪厨师、面点师、餐厅服务人员80多人相聚在一起，雕花拼盘、煎炸炖炒，各展厨艺，给大家展示了色香味形俱全的烹饪技艺。新蔡县原政协主席、县餐饮行业协会名誉会长王守平等出席活动。

金宫美味传递幸福！这场行业职业技能竞赛活动，为大家呈现了一场精彩的视觉盛宴。现场，放眼皆是琳琅满目、应接不暇的各类美食，这些美食作品创意寄托着人们迎新的喜悦，更承载着我们对阖家团圆、国泰民安的心悦。

据金宫顾问龚国林介绍，经过专家评委的认真评判，杨继伟等42人荣获中式烹调、面点类的金奖。王志娜等9人荣获中式摆台、客房服务类金奖。获得金奖的部分优秀选手还将代表豫东南赛区参加省行业职业技能竞赛。

“民以食为天”，中国人对美食的钟爱程度，可能在这个世界上是无出其右的。“食以味为先”，而金宫，一直倡导用美味传递幸福！参赛的竞技作品，是行业特色和工匠精神的一个呈现。味道做到极致，便是超越自我，精益求精！

金宫川派味业立足中国鲜味特色为主的方便复合调味品的开发、研制及推广，以“创中国第一民族名牌，做行业先锋，让天下人拥有健康美味的生活！”为目标，打造健康、美味、方便的调味精品，成为许多餐馆酒楼名师大厨的首选，也成为中国上亿人的口碑之选。

金宫愿与时代同行，与行业、客户携手，以食为本，以食为缘，以食为媒，以食为桥，为行业繁荣助力。（窦一哲/范琦）