拜灶王学厨艺 徜徉成都川菜博物馆寻味中国年

      2024年2月10日（星期六、农历正月初一），春光明媚，100位市民代表们齐聚在成都川菜博物馆，参加“寻味中国年—烹燃心动之旅”迎新春川菜文化体验活动，共同欢度春节。

 

 

 

 

      多彩活动迎新春，喜气洋洋过大年。在这充满欢声笑语的时节，为更好地推进“幸福美好生活十大工程”建设，欢度佳节，传承和弘扬中华优秀传统文化和天府文化，此次活动由成都市社科联主办，郫都区社科联协办，成都川菜博物馆承办。

 

 

 

 

 

      在活动现场，市民代表们通过参观典藏馆和川菜原材料展示区，了解悠久的川菜历史和郫县豆瓣与中坝酱油传统酿造工艺。近距离的观摩川菜刀功绝技展演；敬拜灶王、亲手体验川菜烹饪技艺；品鉴三十余款多种味型的川菜经典小吃等多角度的来了解、认识、学习并喜爱上川菜。接连不断的愉悦极致体验，让市民代表们纷纷拿起手机拍照或录制小视频，分享给自己的亲朋好友。

 

 

 

 

      我们通过参观展览、体验互动等形式，让游客朋友们共度“最有味”的中国年，并深切感受到川菜的传承和发展。欢迎更多游客朋友们的到来，一起了解川菜、爱上川菜，领略川菜文化的精髓和魅力，欢度新春佳节。