成都：亲子游学追寻本源文化极目全世界

本网讯 为丰富社区青少年的周末文化生活，了解更多的非遗知识，2023年4月16日，成都市武侯区火车南站街道得胜社区组织社区亲少年家庭前往成都川菜博物馆，开展“雏鹰飞翔，筑梦得胜”亲子游学活动。

 

 

 

 

首先小朋友们在川菜博物馆先在解说员的带领下分别换上了汉服，站在灶王祠前，聆听着关于灶王爷的历史故事，感受着百姓对于食物的珍惜之情，并向灶王爷许下了有关吃的心愿。

 

 

 

 

之后小朋友们还参观了如何制作郫县豆瓣和中坝酱油，现场观摩了大厨蒙眼切金丝细面，小朋友们对大厨的精湛技艺赞不绝口。

 

 

 

 

中午，小吃街上准备了丰富的四川名小吃：钟水饺、赖汤圆、担担面、川北凉粉、夫妻肺片等等。同学们一个个胃口大开，化身美食家穿梭于小吃摊位间。小朋友们在小吃区品尝了二十余种四川小吃，充分感受了川菜魅力。

 

 

 

 

下午小朋友们体验了亲手制作熊猫蒸糕和葱油饼，试吃了新鲜的绞绞糖和红糖冰粉。小朋友们都非常喜欢四川小吃，对亲手制作也产生了极大的兴趣。

 

 

 

 

通过此次亲子游学活动，孩子们不仅学习了要纵览全世界，还要寻找自己的本源文化，从“食”出发，管中窥豹，了解博大精深的巴蜀文化，继承文化精髓，砥砺向前。