“茶博士”救茶园 补肥补水补技术

近日，山东女博士田丽丽利用所学挽救几百亩茶园的话题引发关注。据了解，田丽丽曾利用科学技术手段把山东招远一家茶企救活，曾经濒临关闭的茶园现在产量可达5000斤。

茶树种植不顺利 茶园濒临关闭

来自山东省农科院的田丽丽因为精通茶叶，并攻读了相关博士学位，被人们亲切地称呼为“茶博士”。田丽丽告诉北京青年报记者，她本科、硕士和博士所学均为茶叶专业，“出于对茶叶的热爱，我攻读了茶学博士，现在科研单位主要做茶叶应用研究。”田丽丽称，2020年为推动乡村振兴，山东省农科院派遣300余名专家，到田间地头搞科研、送技术。该院茶叶研究所专家田丽丽就是其中一员，她来到招远一家茶企挂职。

据了解，该茶园建于2010年，先后投入大量资金打造农业生态园区。但由于缺乏相关技术支撑，茶园面积逐渐从原来的300多亩减少到200多亩。茶园负责人董桂萍称：“我曾身患癌症，为了换一种生活方式，从城市回到家乡农村，开设农场回归田园生活，并带动附近的百姓创收。然而由于我们不懂技术，强行将南方茶树移植到北方，导致茶树种植并不顺利，也开发不出好产品，年年往里投入，年年亏本。”那几年，茶园成了董桂萍的“伤心地”，甚至一度打算把茶树砍掉，另谋他路。

缺技术补技术 博士将学问带到田间

2020年11月，田丽丽来到了董桂萍所经营的茶园。“一开始我对田博士十分不信任，但随着她提出的设想越来越具体，就改变了对她的看法。”董桂萍说，田丽丽到来后，立即下田进行调研，并根据实际情况制定了茶园提升方案。

田丽丽介绍，她到田间发现茶树长势弱，缺肥缺水，并且采茶的加工设备不配套、工艺落后，导致产品品质不高，“除了硬件条件不足外，园区工人的茶叶相关技术明显不足，茶园工人大多是粮农、果农，他们没有掌握相应的茶叶技术，这也制约着茶叶的品质和产量。”

缺肥补肥，缺水补水，缺技术补技术。董桂萍表示，田博士制定了建设越冬大棚的方案，“她指导我们的工人进行茶叶采收和加工技术培训，制定了茶叶采摘的标准和加工工艺。”

“虽然我是茶学博士，但之前的实验大多在试验田里进行，这次来到田间地头，面对复杂的自然环境进行实践操作时，遇到了不少问题。通过对茶树的栽培试验、越冬防护试验以及茶叶加工试验，存在的问题个个突破。”田丽丽坦言，好在经过不懈努力，茶树长势良好，茶叶品质显著提高。

建创新基金 帮助茶园多元化发展

在对茶园帮扶的两年多时间里，田丽丽频繁往返于济南、招远，紧盯茶树长势，根据遇到的具体问题制定具体的解决方案。“这项工作虽然十分辛苦，但出于对农业的帮扶以及对自身实践水平的提升，我认为再辛苦也是值得的。”田丽丽说。

董桂萍表示：“现在，茶园可生产加工各类茶叶5000多斤，茶叶销售效益至少翻了10倍，同时她还策划了茶科普的亲子项目，帮助茶园向多元化发展。田博士的到来让我们茶企重新燃起了希望，是她救活了这个茶园。”

经过两年多时间对茶园帮扶，田丽丽表示，在田间她经历了从认识到实践到再认识的过程，提升了解决问题的能力，为今后的科研活动积累了宝贵经验，“山东省农科院院党委提出了在招远先行先试‘专家+农民利益共同体’的形式，我通过技术入股的形式与企业创建了利益共同体，将用从茶园分得的利润建立企业创新基金，继续向茶企提供技术支持。”

山东省农科院成果转化与推广处处长杨英阁表示，田丽丽是山东省农科院“三个突破”工作的代表人物之一，“真正‘把论文写在了大地上’，在参与乡村振兴实践中敢于创新、勇于担当，用实干和付出给农业插上了科技的翅膀。”（尹航）